nu är marche

vårt hem

"Kom och låt detta vara ditt hem också, för en tid".

Efter mer än 30 år bakom spisarna på 14 prisbelönta restauranger beslutade vi oss att sälja allt och följa vårt hjärta. Det ledde oss till denna region (Marche) i Italien och till denna underbara egendom.

about us

Casa San Ruffino har nya ägare. Det är Peter och Carina Nordin från Sverige. Vi har förvärvat detta lilla underbara hotell (paradis) från familjen Gormans, ett engelskt par.

Vi - Peter och Carina - har en gedigen erfarenhet från "hospitality-branschen". Tidigare ägde vi och drev en av Stockholms största och mest prisbelönta restaurangföretag (14 restauranger).

2016 beslutade vi att - efter 30 år - att sälja allt och köpa ett litet hotell med gastronomi.

The gastronomy means everything in marche!

Under alla år har vi samlat på oss stor erfarenhet av den italienska landsbygden. Vi har bott på många av världens bästa hotell och besökt nästan alla stjärnbeströdda restauranger i Europa och USA.

Vi har både producerat eget vin och egen olivolja i Toscana, för våra tidigare restauranger.
Läs om oss på nordinifood.com.

Vi kommer att ge dig det bästa av vår omgivning. Byar, restauranger och hantverk mm. Du kan också få njuta vårt hantverk vid spisen.

"It’s the combination of many simple things done right that create Relais san Ruffino experience".

“Quality is not an act, but a habit”.

Hälsningar

Peter och Carina

Vi har utvecklat vår verksamhet. År 2018 har vi gett alla rum ny energi och form. Du finner personlighet och charm med nya möbler. Du hittar nya handgjorda solstolar vid poolen, nya fina utemöbler utanför varje rum.

Vi har en stor vedeldad grill och pizzaugn i trädgården. Vi ställer ut fåtöljer i trädgården, där du kan drömma dig bort med en cocktail i handen och njuta Marches finaste utsikt.

"Everything Should Be Made as Simple as Possible, But Not Simpler"

Vi är prisbelönta kockar, sommelierer och konditorier från Stockholm med lång erfarenhet av den italienska landsbygden Vi har publicerat kokböcker och deltagit i tv-program. I Sverige är vi välkända.

Allt detta kommer vi nu att ta med till Marche och vår B & B.

Nordini @ Work

Vårt arbete har redan burit frukt. Relais San Ruffino har just blivit prisat -

"Bästa boutiquehotell" och "Bästa dolda pärla" av det prestigefulla LUX-Magazine.

Nya designade juniorsviter med AC och vackra badrum med Molton Brown exklusiva toalettartiklar.

Alla rum och har små uteplatser med bord och stolar.

Du finner en stor pool med nya italienska solstolar – allt med vår vidunderliga utsikt. Vår klassiska svenska frukost dukas upp i trädgården eller ställs in på resp. rum.

Och vissa kvällar har du möjlighet att njuta vår gastronomi.

Välkommen hem till oss för en unik vistelse.